Light kek tarifi

 Malzemeler:

• 2 yumurtanın beyazı
• 1,5 su bardağı karabuğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı şekersiz vanilya
• 1 çay bardağı laktozsuz süt (alerjisi olanlar için soya sütü)
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı agave

Yapılışı:
Agave ve yumurta beyazlarını mikserle çırpın. İçine süt, vanilya ve 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek biraz daha çırpın. Son olarak un ve kabartma tozu ekleyip, 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Formsante