Kahveli Dut Tatlısı Tarifi

Kahveli Dut Tatlısı Tarifi Malzemeleri

• Süt 600gr
• Öğütülmüş kahve 80gr
• Çiya tohumu 64gr
• Taze dut 100gr
• Bal 75gr
• Toz tarçın 3gr
• File badem 100gr

Kahveli Dut Tatlısının Hazırlanışı

Kahve sütte demlenir, süzülür ve soğutulur.
Çiya tohumları soğuk sütün 3’te 1’i ile ıslatılır ve 20 dakika arayla 2 kez karıştırılır.
File badem hariç tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır.
2 saat daha oda sıcaklığında bekletildikten ve karıştırıldıktan sonra servis kaplarına porsiyonlanır ve file badem ile süslenir.

Not: Taze dut yerine 40gr kuru dut 2 saat oda sıcaklığında suda bekletilerek kullanılabilir.