Bulgurlu Revani Tatlısı Tarifi

Bulgurlu Revani Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
•  1 su bardağı Köftelik Bulgur
•  Yarım tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Tatlının şurubu için gereken malzemeler

• 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
•  2 yemek kaşığı limon suyu

Bulgurlu Revani Tarifi

Yüksek kenarlı, 30 cm çapındaki bir tepsi ya da kalıbı yağlayın. Derin bir kapta yumurta ile şekeri koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın. Elenmiş unu, bulguru ve limon kabuğunu ilave edin. Büyük bir kaşıkla kısa sürede alt üst ederek karıştırın.(Fazla karıştırırsanız kabarmaz) Yağlanmış tepsiye hamuru dökün ve orta ısılı fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine şurubu dökün. Şurubu çekmesi için tekrar, kapatmış olduğunuz yalnız sıcak olan fırına tekrar koyun.

Afiyet Olsun