Öğrenciler için sağlıklı beslenme çantası alternatifleri

22 Eylül 2022 Perşembe

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. İrem Aksoy, "Beslenme çantalarındaki yiyeceklerin çocukların ihtiyaçlarını karşılayacak yeterlilikte ve içerikte olması çocukların öğrenme ve kavrama başarısını, büyüme ve gelişmelerini önemli düzeyde etkiliyor. Yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlamak amacıyla besin gruplarından dördünün de öğünlerde sağlanması gerekiyor" diyerek sağlıklı beslenme için tercih edilmesi gereken gıdaları açıkladı: 

Besin grupları

  1. Grup: süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri, 
  2. Grup: et, tavuk, balık, yumurta ve kurubaklagiller, 
  3. Grup: sebze ve meyveler,
  4. Grup: ekmek, bulgur gibi tahıl ürünleri yer almaktadır. Bunlara ek olarak tabii ki sağlıklı yağlar da beslenme için önemlidir.

Beslenme çantası için örnek alternatifler;

  • Dil peynirli tost, haşlanmış yumurta, salatalık, zeytin, kuru kayısı
  • Sebzeli börek, ayran, elma, ceviz
  • Peynirli pankek, süt, muz, fındık ezmesi
  • Tavuklu sandviç, salatalık, domates, şekersiz meyve kompostosu
  • Peynir, zeytin, ekmek, domates, biber, meyveli kefir
  • Kıymalı börek, salatalık, marul, ayran, Medine hurması
  • Peynirli sandviç, domates, dereotu, ev yapımı meyve suyu, fındık
  • Ev yapımı cevizli kek, süt, taze meyve, leblebi
  • Ev yapımı patatesli poğaça, salatalık, marul, ayran, kuru üzüm
  • Ton balıklı sandviç, marul, domates, taze meyve, badem
  • Simit, peynir, salatalık, biber, süt

Okul yemekhanesinden besleniliyorsa dikkat edilmesi gerekenler;

  • Yemekhanede çocuklar için hazırlanan menünün beslenme uzmanı ve sağlıklı beslenme konusunda bilgili olan bir ekip tarafından hazırladığından emin olun,
  • Planlanan menünün çocukların ihtiyaçlarını karşılayacak yeterlilikte ve dört besin grubunu da dengeli bir şekilde içeriyor olmasını gözetin,
  • Menüde işlenmiş ürünlerin, şeker ve yağ oranı yüksek sağlıksız besinlerin bulunmamasına dikkat edin, 
  • Vitamin deposu taze meyve ve sebzelerin mevsime uygun programlama ile çocukların menülerinde bulunmasına özen gösterin. 
  • Seçenekli bir yemek programı varsa çocukların doğru seçimler ve kombinasyonlar oluşturmaları için destek sağlayın.

Çocuklarınız için beslenmenin yanı sıra içilecek su miktarı ve fiziksel aktivitenin önemine dair bilgiler vererek faydalı alışkanlıklar kazanmasını destekleyin.