Hatay'da ev kadınları kış hazırlıklarına başladı

Yöresel tatlarıyla öne çıkan Hatay'da ev kadınları kışın tüketilecek ürünleri hazırlamaya başladı.

Hatayda ev kadınları kış hazırlıklarına başladı
Hatay'da ev kadınları, kışın tüketecekleri salçadan turşuya, konserveden reçele kadar çeşitli ürünleri imece usulüyle hazırlıyor.
19
Hatayda ev kadınları kış hazırlıklarına başladı
Yaz aylarında taze ürünü uygun fiyata bulan ev kadınları, bu avantajı iyi değerlendirmek için birbirlerine destek olarak imece usulü yaptıkları çalışmalarla evlerinin eksiklerini gideriyorlar.
29
Hatayda ev kadınları kış hazırlıklarına başladı
Kadınların en çok emek sarf ettiği alanların başında ise salça yapımı geliyor. Her gün bir evde toplanan kadınlar, temizledikleri biberleri öncelikle evlerin damlarında kurutuyor daha sonra ise özel makinelerde çekerek istedikleri kıvamı elde ediyor.
39