Halk arasında "kaynana dili" olarak da bilinen dikenli incirin hasat süreci başladı. Hasadı özel çaba gerektiren meyvenin kasası 50 liradan satılıyor.
Mersin'de doğada kendiliğinden yetişen dikenli incirin hasat süreci başladı.
Halk arasında "kaynana dili" ve incirin yabani türü olarak bilinen meyve, sadece yaz mevsiminde olgunlaşan kaktüslerden toplanıyor.
19
Bitkisi, 10 santimetreyi bulabilen sert dikenlerle kaplı olduğu için hasadı özel çaba gerektiren incir, dikenlerin rüzgardan uçarak çiftçilere zarar vermemesi için sabahın erken saatlerinde dallarından alınıyor.
Üreticiler, korunaklı eldivenler veya uzun maşalar yardımıyla topladıkları incirleri özenle sandıklara yerleştiriyor. İçinde yaklaşık 200 meyvenin bulunduğu bir kasa 50 liradan satılıyo
29
Sert kabuğundan ayrıldığında yumuşak ve tatlı meyvesi ortaya çıkan dikenli incirin, sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği biliniyor.
Gübre ve ilaç istemiyor
Dikenli incirin yoğun olarak yetiştirildiği Mersin Tarsus'a bağlı Taşobası Mahallesi'nde çiftçilik yapan Hasan Teberik, 5 dönüm alandan her hasat döneminde 3 tona yakın ürün aldığını söyledi.
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.