Turpgillerden kışın yenmesi gereken 5 sebze
Turpgiller; C, E, K, folat ve mineraller açısından zengindir, iyi lif kaynağıdır ve glukozinolatlar olarak bilinen kükürtlü kimyasallar içermektedir.
beyaz-lahana
Kapuska yapraklarına 7 fayda gizli
Sulu yemeklerinden salatasına, dolmasından turşusuna dek her çeşidi yapılabilen kapuska ya da diğer adı ile beyaz lahananın mutlaka yenilmesi gereken bir besin
Beyaz lahana turşusu tarifi
Turşunu yaparak beyaz lahanaya probiyotik özellik kazandırabilirsiniz. Ancak turşu içine eklenen tuz, probiyotik miktarının azalmasına neden olabilir.
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.