Keçi sütünde Koronavirüse karşı etkili protein keşfedildi
Keçi sütünde bulunan beta-laktoglubini belli enzimlerle muamele ettikten sonra ortaya çıkan 'biyoaktif peptit' parçalarının coronavirus üzerinde etkili olduğunu tespit edildi.
Keçi sütünde bulunan beta-laktoglubini belli enzimlerle muamele ettikten sonra ortaya çıkan 'biyoaktif peptit' parçalarının coronavirus üzerinde etkili olduğunu tespit edildi.
Keçi sütü ve salep bitkisinin usta ellerde benzersiz bir lezzete ulaşmasıyla ortaya çıkan "Maraş dondurması", birçok kıtaya ihraç ediliyor.