kurban-eti

Sağlık

Kurban Bayramında Sağlık İçin 10 Emir

Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi gereken beslenme kuralları; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.

Mutfak

Kurban Bayramında yapılmaması gereken beslenme hataları

Kurban Bayramı günlerinde özellikle kolesterol yüksekliği, hipertansiyon, diyabet ve mide hassasiyeti olan kişilerin beslenme konusunda daha dikkatli olmaları gerekir.

Mutfak

Kurban etlerini sağlıklı saklanma ve kullanma yöntemleri

Kurban etleri oda sıcaklığında bekletilmemeli, hemen buzdolabına konulmalı!

Mutfak

Kurban kesildikten sonra eti kaç saat bekletilmeli

Kurban kesilir kesilmez kavurma hayali kuranların fazla acele etmemesi gerekiyor çünkü büyükbaş hayvanların etleri 15-36 saat, küçükbaş hayvanları etleri 12-24 saat dinlendirilmeden yenmemeli.

Sağlık

Kurban eti neden 24 saat bekletilmeli ve niçin pirinç yerine bulgur yenilmeli?

Kurban Bayramı’nda beslenmeye dikkat haberleri bayram öncesinde vatandaşları uyarmak için hep tekrarlanır, önemli olan o haberler okuyup geçilmemesi ve uyarıların dikkate alınmasıdır.

Sağlık

Kurban etini plastik kaplardan uzak tutun

Kurban eti saklanmasında plastik kap kullanılmamalı, kurban eti sıcakken poşete konulmamalı!

Mutfak

Derin dondurucuda saklanan kurban eti nasıl çözülmeli?

Bir süre dinlendirilmeden yenilmemesi gereken, kurban etlerinin yenmeyen ve dağıtılmayan kısımları küçük parçalar halinde -2 derecede buzlukta ya da -18 derecede derin dondurucuda saklanmalı.

Sağlık

Sağlık Bakanlığı'nın Kurban Bayramı tavsiyeleri

Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme önerilerinde bulunan Sağlık Bakanlığı yetkilileri, öncelikle Kovid-19 pandemisi şartlarına dikkat edilmesini istedi.

Sağlık

Kurban etini serin yerde, geniş bir kapta bekletmeyi unutmayın

Kurban kesildikten sonra etlerinin geniş kaplarda serin bir ortamda soğutularak dinlendirilmesi gerekiyor.

Sağlık

Etle beslenmenin yararları ve kurban eti hakkında bilinmesi gerekenler

Kurban Bayramı öncesi hem çeşit çeşit et yemekleri tarifleri hem de etle beslenme konusunda uyarı haberleri ve akıl veren uzman görüşleri uçuşuyor. Peki hangileri dikkate alınmalı?

Mutfak

Kurban etinden kıyma çektirirken dikkat

Kurban Bayramında gıda güvenliği ile ilgili olası problemler yaşamamak için dikkatli olunması gerekiyor.

Mutfak

Kurban etini sağlıklı saklamanın püf noktaları

Kurban Bayramında kesilecek kurbanlıkların etleriinin gönül rahatlığıyla saklanmasıi için uygulanması gereken adımlar.