Ekşi mayalı ekmeğin glisemik indeksinin düşüklüğü ne yarar sağlıyor?
Ekşi maya kullanılarak üretilen ekmekler daha kolay sindiriliyor ve glisemik indeksi daha düşük oluyor.
Ekşi maya kullanılarak üretilen ekmekler daha kolay sindiriliyor ve glisemik indeksi daha düşük oluyor.