onur-ibili

Mutfak

Simit Katmer tarifi

Küşleme Kebaphan’ın ustası Onur İbili'den Gaziantep’in ünlü katmerine farklı bir yorum:

Mutfak

Baklava alırken nelere dikkat etmeli?

Lezzetli ve sağlıklı baklava yiyebilmek için alırken yağına, şerbetine, fıstığına ve cevizine dikkat etmek gerekiyor.

Mutfak

Beyran Çorbası Tarifi

Gripsavar Çorba olarak da bilinen Beyran Çorbası'nın malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır? İşte Beyran için gerekli malzeme ve tarifi: