Uzak Doğu’da bilinen, ülkemizde de yavaş yavaş yaygınlaşan bu mantar, çok sert olduğu için yenemiyor ancak çayı yapılıyor ya da kahvelere ekleniyor. Tıp Merkezi Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, ‘‘Bağışıklığı güçlendiren bu mantarın kilosu 3-4 bin lirayı geçiyor’’ dedi.
Reishi mantarı nedir?
Latince adı Ganoderma lucidum olan Reishi mantarı, genellikle Asya'nın sıcak ve nemli bölgelerinde yetişen bir mantar türüdür.
Reishi olarak da bilinen Lingzhi, Ganoderma lingzhi, Ganoderma cinsine ait bir polipor mantarıdır. Kırmızı vernikli, böbrek şeklindeki kapağı ve çevresel olarak yerleştirilmiş gövdesi, ona farklı bir yelpaze benzeri görünüm kazandırır. Lingzhi tazeyken yumuşak, mantara benzer ve düzdür
Yorumlar