bingol-universitesi

Yurt

Bingöl'de 10 dekarlık arı merası oluşturdu

Sağlıklı bal üretimi için çalışmalar yapan Bingöl Üniversitesi arıların sezon boyunca doğal polen ve nektar bulabilmeleri amacıyla 10 dekar alanda "arı merası" oluşturdu.

bilimsel

Bal projelerine 60 milyon lira destek

Bingöl Üniversitesi, arı, arı ürünleri ve endemik bitkiler üzerine çalışma yapacak araştırmacılara toplam 60 milyon lira destek sunacak.

bilimsel

Kaşar peynirini beyazlatan sorunu yumurta ile çözdü

Kaşar peynir artık arı ve sert olacak. Üreticilerin yumuşamayı önlemek için yağ oranını düşürüyor, bu da peynirin yapısını olumsuz etkiliyordu. Yağ yerine yumurta kullanan bilimadamları sorunu...