Çölyak hastalığının tedavisi glutensiz beslenme
gluten proteinine karşı ince bağırsakta aşırı duyarlılıktan kaynaklanan Çölyak hastalığı, cinsiyet ve yaş fark etmeksizin ortaya çıkabiliyor.
gluten proteinine karşı ince bağırsakta aşırı duyarlılıktan kaynaklanan Çölyak hastalığı, cinsiyet ve yaş fark etmeksizin ortaya çıkabiliyor.
Glutensiz beslenme, özellikle çölyak hastalıklarının mecbu olduğu içerisinde gluten bulunmayan ürünlerin tercih ederek beslenmedir. Ancak Glutensiz Beslenme İçin Doktora Danışmak mutlaka gereklidir.
Yemeğin sadece yutulması değil, hazırlanması da önemli.
Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, bitkilere "çer çöp" diye ilgi duyulmadığını vurgulayarak, "1950'li yıllarda Harlan isminde Amerikalı, bütün tohumları kaçırdı" dedi.