Gıdanın güvenliği geri planına bakarak sağlanır
Türk mutfağında ‘Slow Food’ hareketinin önemine değinerek konuşmasına başlayan Defne Koryürek, gıda güvenliğinde arka plan denetiminin önemine dikkat çekti.
slow-food
Slow Food Story belgeseli düşünmeye çağırıyor
Slow Food en kaba ifadesiyle "fast food"un temsil ettiği değerleri, gene gıda üzerinden sorgulayan ve siyasetini gıdanın geleceği üzerinden ifade eden bir hareket. SLOW FOOD STORY belgeseli, insanın yemekle olan...
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.