yumurta

Ekonomi

Yumurta ve tavuk eti üretiminde artış oldu

Türkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi geçen yıl 2016'ya göre yüzde 6,55 artarak 19 milyar 278 milyon 764 bin adede yükseldi.

Ekonomi

Avrupa'ya 6 yıl sonra yumurta sattık

YUM-BİR Genel Sekreteri Hüseyin Sungur ise yumurta üretiminin 2017 yılında 19,5 milyar adede ulaştığını belirtti.

Ekonomi

Gaziantep yumurtaları Ortadoğu pazarında

Gaziantepli yumurta üreticileri, Irak, Katar, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Suriye, Libya, Afganistan, Bahreyn ve Kuveyt'e aylık 3 milyon dolarlık ihracat yapıyor.

bilimsel

Kaşar peynirini beyazlatan sorunu yumurta ile çözdü

Kaşar peynir artık arı ve sert olacak. Üreticilerin yumuşamayı önlemek için yağ oranını düşürüyor, bu da peynirin yapısını olumsuz etkiliyordu. Yağ yerine yumurta kullanan bilimadamları sorunu...

Ekonomi

Köy yumurtası hilesine kafessiz kümes önlemi

Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği ile artık kafesli kümeste üretilen yumurtaların vatandaşa organik diye satılması engellenmek isteniyor.

Ekonomi

Yumurta ve tavuk eti üretimi azaldı

TÜİK, eylül ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı.