Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, Ramazan ayında sindirim problemi yaşamamak için 8 öneride bulundu:
- İftarınızı açarken 2 bardak oda ısısında su ile 4-5 zeytin veya 1-2 hurma yemeyi alışkanlık haline getirin . Bu sayede kan şekeriniz yavaş yavaş yükselmeye ve vücudun sıvı dengesi sağlanmaya başlar.
- Sindirim için en önemli kural iftarınızı ikiye bölün. Önce başlangıç sonra ana yemek.
- Başlangıç menüsünde sindirimi kolay besinler olmalı. Örneğin 1 kâse çorba, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği ile 1 dilim tam buğday ekmeği yenebilir.
- Başlangıç menüsü ile ana yemek arasında 15 dakika dinlenilmeli ve bu sayede başlangıç menüsünde yenen besinlerin sindirimine zaman tanınmalı.
- Ana yemekte ise mutlaka et, tavuk, balık, kurubaklagiller gibi protein içeriği yüksek besinler tüketilmeli. Bu sayede vücudun protein ihtiyacı karşılanmalı.
- Ramazan ayı birlik ve beraberlik ayıdır. İftar ve sahur yapılırken sohbet ederek yemekler yavaş yenmeli ve iftar sofrasında uzun kalmaya özen gösterilmeli.
- İftar 1-2 saat sonrasında vücudun kan şekerini dengeleyerek tatlı ihtiyacını kesen, vitamin deposu meyve mutlaka olmalı. Meyve ve kefir ile sindirim sisteminize katkı sağlayabilirsiniz.
- Sindirim problemi yaşamamak için siyah çay yerine 1 fincan rezene, nane, zencefil çayı içebilirsiniz.
Yorumlar