Turşu kurarken ve Reçel yaparken neden sirke kullanılır?
Turşu yapımında en büyük rolü, sebzelerin korunmasını sağlamak olan sirke, reçel yapımında şekerin kristalleşmesini önleyerek pürüzsüz kıvam elde edilmesine yardımcı olur
Turşu yapımında en büyük rolü, sebzelerin korunmasını sağlamak olan sirke, reçel yapımında şekerin kristalleşmesini önleyerek pürüzsüz kıvam elde edilmesine yardımcı olur
Şeftali reçeli malzemeleri nelerdir? Şeftali reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı şeftali reçeli tarifi. Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz pratik şeftali reçeli tarifi
Yöresel tatlarıyla öne çıkan Hatay'da ev kadınları kışın tüketilecek ürünleri hazırlamaya başladı.
Antalya'nın 103 yıllık reçelcisi Yenigün, 40'ın üzerinde reçel, 90'ın üzerinde lokum ve turşu çeşitlerinden oluşan yöresel tatları 30 ülkeye ihraç ediyor